Ebbe Sand (Aalborg, 19 juli 1972) is een voormalig Deens voetballer. In 1998 werd hij verkozen tot Deens voetballer van het jaar. Sand voetbalde in zijn professionele voetbalcarrière voor Brøndby IF en FC Schalke 04 voor hij na het seizoen 2006 een punt achter zijn carrière zette.
Clubcarrière Sand begon met voetballen als vijfjarige bij Hadsund Boldklub. Daar bleef hij tot 1992, toen hij verkaste naar Brøndby - een van de Deense topclubs. Sand scoorde in zijn jaren voor Brøndby 69 keer. In het seizoen 1999/2000 ging hij naar het Duitse FC Schalke 04. Sand was een van de belangrijkste spelers binnen de ploeg. Na het seizoen 2005/06 beëindigde hij zijn carrière als profvoetballer om een functie binnen de staf van Silkeborg IF te gaan bekleden.
Interlandcarrière Sand kwam 66 keer uit voor de Deense nationale ploeg. Daarin wist de spits 22 doelpunten te maken. Hij maakte zijn debuut onder leiding van bondscoach Bo Johansson op 22 april 1998 in de vriendschappelijke thuiswedstrijd tegen Noorwegen (0-2), toen hij een aanvalskoppel vormde met Brian Laudrup.
Clubstatistieken Seizoen Club Competitie Duels Goals 1992/93 Brøndby IF SAS Ligaen 1 0 1993/94 Brøndby IF SAS Ligaen 4 1 1994/95 Brøndby IF SAS Ligaen 8 2 1995/96 Brøndby IF SAS Ligaen 30 12 1996/97 Brøndby IF SAS Ligaen 29 7 1997/98 Brøndby IF SAS Ligaen 33 28 1998/99 Brøndby IF SAS Ligaen 31 19 1999/00 FC Schalke 04 Bundesliga 32 14 2000/01 FC Schalke 04 Bundesliga 33 22 2001/02 FC Schalke 04 Bundesliga 28 11 2002/03 FC Schalke 04 Bundesliga 33 6 2003/04 FC Schalke 04 Bundesliga 30 8 2004/05 FC Schalke 04 Bundesliga 28 8 2005/06 FC Schalke 04 Bundesliga 30 4 Totaal 366 149
Erelijst Brøndby IF Superligaen 1996, 1997, 1998 Deense beker 1998
Topscorer Superligaen 1998 (28 goals)
Zie ook Lijst van spelers van het Deense voetbalelftal
Sand,Ebbe