Altenholz is een gemeente in de Duitse deelstaat Sleeswijk-Holstein, en maakt deel uit van de Kreis Rendsburg-Eckernförde. Altenholz telt inwoners.

De gemeente bestaat uit de plaatsen Klausdorf, Stift, Knoop, Postkamp, Kubitzberg, Dehnhöft en Friedrichshof