Herike (Nedersaksisch: Harke) is een buurtschap in de gemeente Hof van Twente) in de provincie Overijssel (Nederland). Tot 1 januari 2001 hoorde het bij de gemeente Markelo die toen opging in Hof van Twente.
Tegenwoordig wordt over de buurt ook vaak gesproken als Elsen-Herike, omdat de buurten Elsen en Herike nauw met elkaar verweven zijn.
In Herike ligt het bouwhuis van de voormalige havezate Stoevelaar uit 1744. Op de Herikerberg is een motorcrossterrein.
Zie ook Lijst van rijksmonumenten in Herike
Categorie:Geografie van Hof van Twente Categorie:Buurtschap in Overijssel