Vitrey-sur-Mance is een gemeente in het Franse departement Haute-Saône (regio Bourgogne-Franche-Comté) en telt 288 inwoners (2011). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Vesoul.
Geografie De oppervlakte van Vitrey-sur-Mance bedraagt 13,7 km², de bevolkingsdichtheid is 21,4 inwoners per km².
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).
Categorie:Gemeente in Haute-Saône