Saint-Hippolyte is een gemeente in het Franse departement Cantal (regio Auvergne-Rhône-Alpes) en telt 110 inwoners (2009). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Mauriac.
Geografie De oppervlakte van Saint-Hippolyte bedraagt 14,0 km², de bevolkingsdichtheid is dus 7,9 inwoners per km².
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).
Categorie:Gemeente in Cantal