Eaux-Puiseaux is een gemeente in het Franse departement Aube in de regio Grand Est. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Troyes. Eaux-Puiseaux telde inwoners op .
Geschiedenis Eaux-Puiseaux maakte deel uit van het kanton Ervy-le-Châtel totdat dit op 22 maart 2015 werd opgeheven en de gemeenten werden opgenomen in het aangrenzende kanton Aix-en-Othe.
Geografie De oppervlakte van Eaux-Puiseaux bedraagt 8,6 km², de bevolkingsdichtheid is 22,6 inwoners per km².
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal., cijfers inwoneraantal volgens de definitie "population sans doubles comptes"
Categorie:Gemeente in Aube