Saint-Aubin is een gemeente in het Franse departement Côte-d'Or (regio Bourgogne-Franche-Comté) en telt 248 inwoners (1999). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Beaune.
Geografie De oppervlakte van Saint-Aubin bedraagt 9,6 km², de bevolkingsdichtheid is 25,8 inwoners per km².
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).
Categorie:Gemeente in Côte-d'Or