Jallaucourt (Duits: Gellshofen) is een gemeente in het Franse departement Moselle in de regio Grand Est.
Geschiedenis Oorspronkelijk behoorde de plaats toe aan het bisdom Metz, maar werd in 1359 als leengoed aan de Heer d'Oriocourt, familie Besange, gegeven tot 1359. De heerlijkheid werd toen verkocht aan het Hertogdom Lotharingen, waar het een leengoed werd onder de heren van Craincourt, van Rutaut, van Goutnay, van Jallaucourt en ten slotte Greische. De heerlijkheid was ondergeschikt aan het markiezaat Pont-à-Mousson. Sinds de annexatie van het Hertogdom Lotharingen door het Koninkrijk Frankrijk in 1766 is Jallaucourt Frans.
De gemeente maakte tot 2015 deel uit van het arrondissement Château-Salins en kanton Delme. Toen op 22 maart 2015 het kanton werd opgeheven werden de gemeenten ervan opgenomen in het kanton Le Saulnois. Op 1 januari 2016 fuseerde het arrondissement met het arrondissement Sarrebourg tot het arrondissement Sarrebourg-Château-Salins.
Geografie De oppervlakte van Jallaucourt bedraagt ; Op was de bevolkingsdichtheid inwoners per km².
Monumenten en bezienswaardigheden grondvesten van een Romeinse villa Koetspoort uit 1624, restant van een 17e-eeuws kasteel Kasteel van de familie de Greische uit 1788 Neogotische kerk uit 1860 met piëta uit de 15e eeuw.
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal., cijfers inwoneraantal volgens de definitie "population sans doubles comptes"
Categorie:Gemeente in Moselle