Saint-Hilaire-de-Riez is een gemeente in het Franse departement Vendée in de regio Pays de la Loire en maakt deel uit van het arrondissement Les Sables-d'Olonne.
Geschiedenis Rié is een voormalig eiland, dat lange tijd enkel bestond uit duinen en moerassen. In 1622 versloeg hier in de Slag van Rié het leger van koning Lodewijk XIII een protestants leger. En in 1815 werd hier de Slag van Mathes uitgevochten, een gevecht tijdens de Honderd Dagen van Napoleon waarbij de royalistische generaal Louis de La Rochejaquelein sneuvelde.
De plaats ontwikkelde zich als badplaats aan het einde van de 19e eeuw, als eerste in de wijk Sion-sur-l'Océan. Er werden villa's en hotels gebouwd en tussen 1901 en 1935 was er ook een casino.
In 1917 werd het militair kamp van Champ-Gaillard geopend in de wijk Demoiselles, waar tussen 2.500 en 3.000 Amerikaanse militairen gelegerd waren. Het was een vliegveld waar piloten werden opgeleid.
Geografie De oppervlakte van Saint-Hilaire-de-Riez bedraagt . Op was de bevolkingsdichtheid inwoners per km². De gemeente ligt aan de Golf van Biskaje; bekende plaatsjes aan de zee zijn Sion-sur-l'Océan, le Pissot en les Becs. miniatuur|links|350px|De gemeente met de belangrijkste infrastructuur, bodemgebruik en omliggende gemeenten.
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal tussen 1962 en 2008., gegevens inwoneraantal volgens de definitie "population sans doubles comptes".
Externe link officiële site van de stad
Categorie:Gemeente in Vendée