Dit een lijst van Nederlandse aardappelmeelfabrieken.Dorien Knaap, "Voor geld is altijd wel een plaats te vinden": de firma W.A. Scholten (1841-1892), de eerste Nederlandse industriële multinational, p 44-45, Uitgeverij Van Gorcum, 2004, . Gearchiveerd op 6 oktober 2014. Deze produceerden aardappelzetmeel en vaak ook zetmeelderivaten, zoals aardappelstroop, glucose en dextrines. Vrijwel alle productiefaciliteiten zijn door schaalvergroting en concentratie verdwenen, maar veel gebouwen hebben een nieuwe bestemming gekregen.

Het overgrote deel van de fabrieken stond in de Groninger Veenkoloniën en aangrenzende veenkoloniën in Drenthe. In de laatste kolom van de hoofdtabel zijn de officiële afkortingen gebruikt voor de Nederlandse provincies. Hieronder per provincie de totalen van de fabrieken die in de lijst genoemd worden. ProvinciecodeAantal fabriekenGroningenGR39DrentheDR6OverijsselOV2FrieslandFR2GelderlandGE2Zuid-HollandZH3ZeelandZE1LimburgLI1UtrechtUT—Noord-HollandNH—Noord-BrabantNB—FlevolandFl— Totaal 56

Lijst Naam Plaats Begin EindSloop DerivatenNaast aardappelmeel Opgericht als Opmerkingen Provincie, kaart, foto W.A. Scholten "Tonden" Foxhol 1841 - Stroop en sagoparels Eerste succesvolle aardappelmeelfabriek van W.A. Scholten, de basis voor het latere Scholten-concern. Vanaf 1843 ook productie van aardappelstroop. In 1920 oprichting W.A. Scholten Chemische Fabrieken op dezelfde locatie. Onderdeel van Avebe sinds 1978, na het faillissement van Koninklijke Scholten-Honig (KSH). Na 1999 uitsluitend productie van zetmeelderivaten.Verstedelijking en migratie in het Oost-Groningse veengebied 1800-1940, 1986, Jan Francinus Voerman, p96. Gearchiveerd op 12 september 2023.PIE RAPPORTENREEKS 12 - AARDAPPELMEELINDUSTRIE, 1994, Drs. J. de Graaf, p 2 en 7. Gearchiveerd op 25 oktober 2020.Kranten- en periodiekenviewer van het Historisch Archief Midden-Groningen, Het Nieuwsblad, 1990 10 mei, p 5. Gearchiveerd op 14 november 2021. Van 1947 tot 2006 werd de ontbijtpap Brinta hier geproduceerd.

Gedurende de periode 2005–2011 was het hoofdkantoor van Avebe hier gevestigd. GR – 125px "Oostermoer" Gasselternijveen 1903 - Coöperatie Sinds 1921 lid/onderdeel van AVB/Avebe. In 1936 gefuseerd met de "Coöperatieve Aardappelmeelfabriek Bareveld G.A.", waarna de fabriek in Bareveld werd gesloten. In 1977 was dit de eerste schone fabriek van Avebe en de eerste aardappelmeelfabriek ter wereld die geen verontreinigd afvalwater meer loosde. DR – 125px "Musselkanaal en Omstreken" (W.T.M.) Ter Apelkanaal 1904 - Coöperatie In 1964 na fusie met "Westerwolde" en "Ter Apel en Omstreken" omgedoopt tot "Coöperatieve Vereniging Aardappelmeelfabriek Westerwolde, Ter Apel, Musselkanaal" (W.T.M.). Vanaf 1971 opgenomen in Avebe. Had een werkende stoommachine uit 1913, die in 2009 verplaatst werd naar een gepland industriemuseum in Gronsveld GR – 125px Van Linge & Co Veendam 1869 2018 Van 1926 tot 1962 dextrineproductie Van 1956-1963 onderdeel van D.W.M. (na overname Van Linge & Co door D.W.M.) Na de overname van D.W.M door Avebe in 1962 werd de reguliere productie stopgezet. Van 1963-2018 waren op deze locatie het laboratorium en de proeffabriek voor research en development van Avebe gevestigd (Innovation Centre / Avebe Food).GR – 125px|de aardappelmeelfabriek en houtzagerij van A. van Linge Ezn. aan het Beneden Oosterdiep in Veendam, voor 1963 D.W.M. & Co. (Duintjer, Wilkens & Meihuizen) Veendam 1870 20092012-2013 In 1874 stroop, vanaf 1879 glucose en vervolgens vanaf 1930 productie van dextrines. Vanaf 1963 onderdeel van Avebe. Na 1981 uitsluitend productie van zetmeelderivaten. Het stopzetten van de stroopproductie op de locatie D.W.M. in 2003 betekende tevens het einde voor de bakkerijgrondstof massee, een bijproduct van de stroopproductie. De gebouwen zijn in 2012-2013 gesloopt.GR – 125px "Onder Ons" (OKO)De Krim 1906 1993 Coöperatie vanaf 1911Oorspronkelijke naam "Internos", vanaf 1912 "Onder Ons". OKO was in 1974 de laatste nog zelfstandig opererende aardappelmeelfabriek. Tussen 1974-1978 onderdeel van Koninklijke Scholten-Honig (KSH), vanaf 1978 Avebe (na het faillissement van KSH).

Gesloten in 1993 als onderdeel van een reorganisatie bij Avebe. Anno 2021 bood de fabriek biedt plaats aan diverse commerciële bedrijven. OV – 125px "Ter Apel en Omstreken" (W.T.M.) Ter Apel 1916 1981 Coöperatie In 1964 na fusie met "Westerwolde" en "Musselkanaal en Omstreken" omgedoopt tot "W.T.M.". Vanaf 1971 productie opgenomen in Avebe. De fabriek werd na de campagne van 1981 gesloten vanwege naderende milieuverplichtingen. De inmiddels flink in verval geraakte gebouwen en het bijbehorende terrein worden sinds 2019 omgebouwd tot "Ecodorp". GR – 125px "Hollandia" Nieuw-Buinen 1898 19811994 Coöperatie Productie gestart in 1900Geheugen van Drenthe aardappelmeelfabrieken, bezocht 14 oktober 2019. Gearchiveerd op 27 februari 2021. In 1971 productie opgenomen in Avebe. Vanaf 1977 produceerde deze fabriek zelf geen aardappelmeel meer, maar werd de productie van andere fabrieken hier gedroogd, opgeslagen en verpakt. De fabriek werd in 1981 gesloten en de gebouwen zijn in 1994 gesloopt. DR – 125px "Alteveer" Alteveer (Stadskanaal) 1909 19811985 Coöperatie Vanaf 1921 lid van Avebe. In 1971 productie opgenomen in Avebe. Vanaf 1977 produceerde deze fabriek zelf geen aardappelmeel meer, maar werd de productie van andere fabrieken hier gedroogd, opgeslagen en verpakt. De fabriek werd in 1981 gesloten en de gebouwen zijn in 1985 gesloopt.

Op het voormalige fabrieksterrein staat anno 2020 nog een grote silo die in gebruik is bij Avebe. GR – 125px "Oranje" Oranje 1913 1980 Coöperatie Vanaf 1919 lid/onderdeel AVB/Avebe. Deze fabriek stond bekend als technisch zeer vooruitstrevend. Gedwongen sluiting in 1980 vanwege stankoverlast en lozingen op het oppervlaktewater. In de oude fabrieksgebouwen was tussen 1992-2015 een overdekt attractiepark gevestigd. Het bijbehorende vakantiepark was tussen 2015-2017 in gebruik bij het COA voor de opvang van asielzoekers. Na enkele jaren van leegstand zal het geheel vernieuwde attractie/vakantiepark in 2022 heropend worden. DR – 125px "Excelsior" (ENA) Veenoord 1909 1980 Coöperatie "Excelsior" fuseerde in 1964 met "De Centrale", waarna de laatste werd gesloten. Productie werd geconcentreerd bij "Excelsior". Vanaf 1972 Avebe. Gedwongen sluiting in 1980 vanwege stankoverlast en lozingen op het oppervlaktewater. Anno 2021 was de fabriek in gebruik als bedrijfsverzamelgebouw. DR – 125px|aardappelmeelfabriek Excelsior Nieuw-AmsterdamPekela en Omstreken Nieuwe Pekela 1900 1980 1985 Coöperatie Vanaf 1921 lid van Avebe. Vanaf 1971 productie opgenomen in Avebe. Gedwongen sluiting in 1980 vanwege stankoverlast en lozingen op het oppervlaktewater. Grotendeels gesloopt in 1985. GR – 125px "De Twee Provinciën" Stadskanaal 1914 19801984 Coöperatie Vanaf 1966 lid van Avebe. In 1968 gefuseerd met "De Toekomst" tot T.T.P. (Toekomst/Twee Provinciën). Na de sluiting van "De Toekomst" in 1969 werd de verwerkingscapaciteit in Stadskanaal verdubbeld. T.T.P. was daarmee de grootste aardappelmeelfabriek van Nederland en verantwoordelijk voor 12,5% van de totale Nederlandse aardappelmeelproductie. In 1971 spraken de leden-aandeelhouders zich uit voor een juridische fusie met Avebe. T.T.P. moest in 1980 gedwongen de poorten sluiten. De gemeente Stadskanaal weigerde al sinds 1973 om het bedrijf een nieuwe hinderwetvergunning te verlenen vanwege lozingen op het oppervlaktewater en stankoverlast. Deze al langer bestaande problemen zouden door de verdubbeling van de productiecapaciteit na het sluiten van "DeToekomst" onaanvaardbaar verergerd zijn. Avebe protesteerde tot aan de Raad van State tegen deze opgelegde sluiting, maar kon uiteindelijk niet voorkomen dat T.T.P. na de campagne van 1979 dicht moest. De gebouwen zijn in 1984 gesloopt. GR – 125px O.J. Meijer (NZI) Zuidwending 1894 1977 Opgericht in 1894 door Obbe Jacobs Meijer. In 1935 werd de naam gewijzigd in Nationale Zetmeelindustrie (NZI). Dit bedrijf produceerde o.a. zwelstijfsel en synthetische lijmen. In 1960 fuseerden alle bedrijven van O.J. Meijer, waaronder een derivatenfabriek, met W.A. Scholten, vanaf 1965 Koninklijke Scholten-Honig (KSH). De derivatenfabriek zou zich later ontwikkelen tot Scholten Lijmen BV, in 2001 overgenomen door Paramelt. Als onderdeel van een grote reorganisatie bij moederbedrijf KSH moest NZI in 1977 sluiten. De leegstaande fabriek bevindt zich anno 2019 in een deplorabele staat.GR – 125px J. Hoogerbrugge Smilde 1894 1976 Na overname in 1918 verder als W.A. Scholten "Smilde en Omstreken". Vanaf 1965 onderdeel van Koninklijke Scholten-Honig (KSH).

Vanwege naderende milieuverplichtingen -de fabriek loosde op het oppervlaktewater- besloot het inmiddels in financieel zwaar weer verkerende KSH het bedrijf na de campagne van 1975 te sluiten.

Anno 2021 waren het terrein en de overgebleven gebouwen in gebruik bij een bedrijf in ijzer- en metaalrecycling. DR - 125px "De Toekomst" Nieuwe Compagnie 1900 1969 Coöperatie In 1935 gefuseerd met de nabijgelegen "De Eendracht". De productie werd geconcentreerd bij "De Toekomst" en "De Eendracht" werd gesloten. In 1968 fuseerde "De Toekomst" met "De Twee Provinciën" in Stadskanaal tot T.T.P. (Toekomst/Twee Provinciën). Omdat de verwerkingscapaciteit van "De Toekomst" niet meer economisch rendabel kon worden opgevoerd werd besloten om de productie te concentreren bij "De Twee Provinciën" en "De Toekomst" in 1969 te sluiten. T.T.P. was de grootste aardappelmeelfabriek van Nederland en verantwoordelijk voor 12,5% van de totale Nederlandse aardappelmeelproductie. De leden-aandeelhouders spraken zich in 1971 uit voor een juridische fusie met Avebe. De grote fabriekshallen van "De Toekomst" zijn sinds de jaren 80 in gebruik als overdekte rommelmarkt. Verder is in een ander deel van het complex een tweetal gespecialiseerde automobielgerelateerde bedrijven gevestigd.GR – 125px "De Woudbloem" Woudbloem, Scharmer 1904 19671982 Vanaf 1908 ook dextrineproductie Coöperatie In 1966 overgenomen door D.W.M. waarna de productie werd geconcentreerd in Veendam. "De Woudbloem" werd na de campagne van 1967 gesloten. De leden-aandeelhouders van "De Woudbloem" spraken zich in 1971 uit voor een juridische fusie met Avebe.