Meike Uiterwijk Winkel (Hoogeveen, 4 december 1999) is een Nederlandse wielrenster.
In 2017 werd Uiterwijk Winkel nationaal kampioene bij de junioren. In 2018 en 2019 reed ze voor Parkhotel Valkenburg en in 2023 en 2024 voor GT Krush Rebel Lease. Per 2025 maakte ze de overstap naar het Italiaanse BePink-Imatra-Bongioanni en vanaf 2026 rijdt ze voor de Britse ploeg DAS-Hutchinson.
Uitslagen in voornaamste wedstrijden (*) tussen haakjes aantal individuele etappe-overwinningen
Ploegen 2018 – Parkhotel Valkenburg 2019 – Parkhotel Valkenburg 2023 – GT Krush Rebel Lease 2024 – GT Krush Rebel Lease 2025 – BePink-Imatra-Bongioanni 2026 – DAS-Hutchinson
Categorie:Nederlands wielrenner