Saint-Béat-Lez is een gemeente in het Franse departement Haute-Garonne (regio Occitanie). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Saint-Gaudens. Saint-Béat-Lez is op 1 januari 2019 ontstaan door de fusie van de gemeenten Lez en Saint-Béat. Saint-Béat-Lez telde op inwoners.
Geografie De oppervlakte van Saint-Béat-Lez bedroeg op ; de bevolkingsdichtheid was toen inwoners per km².
thumb|left|360px|Kaart van de gemeente met belangrijkste infrastructuur, bodemgebruik en omliggende gemeenten
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).