Talant is een kanton van het Franse departement Côte-d'Or. Het kanton werd op 22 maart 2015 gevormd, bij de herindeling van de kantons door het decreet van 18 februari 2014..
Kanton Talant omvat de volgende gemeenten, waaronder alle 28 gemeenten van het opgeheven kanton Sombernon: Talant Agey Ancey Arcey Aubigny-lès-Sombernon Barbirey-sur-Ouche Baulme-la-Roche Blaisy-Bas Blaisy-Haut Bussy-la-Pesle Drée Échannay Fleurey-sur-Ouche Gergueil Gissey-sur-Ouche Grenant-lès-Sombernon Grosbois-en-Montagne Lantenay Mâlain Mesmont Montoillot Pasques Plombières-lès-Dijon Prâlon Remilly-en-Montagne Saint-Anthot Sainte-Marie-sur-Ouche Saint-Jean-de-Bœuf Saint-Victor-sur-Ouche Savigny-sous-Mâlain Sombernon Velars-sur-Ouche Verrey-sous-Drée Vieilmoulin
Talant