Sauze (Occitaans: Sause; Italiaans: Salice) is een gemeente in het Franse departement Alpes-Maritimes (regio Provence-Alpes-Côte d'Azur) en telt 106 inwoners (2009). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Nice.
Geografie De oppervlakte van Sauze bedraagt 30,0 km², de bevolkingsdichtheid is dus 3,5 inwoners per km².
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).
Externe links Informatie over Sauze
Categorie:Gemeente in Alpes-Maritimes