thumb|right|250 px|Het huis van de familie Paoli in Morosaglia Giacinto Paoli (Frans: Hyacinthe Paoli, Corsicaans: Ghjacintu Paoli) (Morosaglia, 1690 - Napels, december 1764) was een Corsicaans patriot en militair.
Hij leidde samen met Gian Pietro Gaffori in 1733 een opstand tegen de Genuese overheersing van Corsica. In 1735 werd de onafhankelijkheid uitgeroepen en op 15 april 1736 werd het Koninkrijk Corsica uitgeroepen. Paoli werd minister onder koning Theodoor van Neuhoff. Deze laatste moest al na zeven maanden in ballingschap gaan en in 1739 moest ook Paoli vluchten voor de Genuezen naar Napels. , L'histoire de la Corse, Détours en France, juni 2019, p. 93 Daar hij in dienst trad van het leger van het Koninkrijk Napels, aan het hoofd van een regiment Corsicanen in ballingschap.
Hij was de vader van Pasquale Paoli, die aanzien wordt als vader van de Corsicaanse natie.
Categorie:Geschiedenis van Corsica