Scillato is een gemeente in de Italiaanse provincie Palermo (regio Sicilië) en telt 671 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 30,8 km², de bevolkingsdichtheid is 22 inwoners per km².
Demografie Scillato telt ongeveer 282 huishoudens. Het aantal inwoners daalde in de periode 1991-2001 met 12,4% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
Jaar Inwoneraantal 1991 806 2001 706
Geografie Scillato grenst aan de volgende gemeenten: Caltavuturo, Cerda, Collesano, Isnello, Polizzi Generosa, Sclafani Bagni.
Categorie:Gemeente in Palermo