Anke Borchmann (Neukalen, 23 juni 1954) is een voormalig Oost-Duits roeister.
Borchmann werd in 1975 wereldkampioen in de dubbel-vier-met-stuurvrouw. Een jaar later tijdens de Olympische Zomerspelen 1976 won Borchmann de gouden medaille in de dubbel-vier-met-stuurvrouw. De spelen van 1976 waren de eerste spelen waarbij vrouwen mochten deelnemen aan het roeien. In 1977 werd Borchmann samen met Roswietha Zobelt wereldkampioen in de dubbel-twee.
Resultaten Olympische Zomerspelen Jaar Plaats Resultaten1976 Montreal16px|Gouden medaille in de dubbel-vier-met-stuurvrouw.
Wereldkampioenschappen roeien Jaar Plaats Resultaten1975 Nottingham in de dubbel-vier-met-stuurvrouw1977 Amsterdam in de dubbel-twee1978 Cambridge6e in de dubbel-twee
Categorie:Oost-Duits roeier Categorie:Oost-Duits olympisch kampioen