Pimentel is een gemeente in de Italiaanse provincie Zuid-Sardinië (regio Sardinië) en telt 1200 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 15,0 km², de bevolkingsdichtheid is 80 inwoners per km².
Demografie Pimentel telt ongeveer 405 huishoudens. Het aantal inwoners daalde in de periode 1991-2001 met 0,9% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
Jaar Inwoneraantal 1991 1249 2001 1238
Geografie Pimentel grenst aan de volgende gemeenten: Barrali, Guasila, Ortacesus, Samatzai.
Categorie:Gemeente in Cagliari (metropolitane stad)