Kanton Elbeuf is een kanton van het Franse departement Seine-Maritime. Het kanton maakt deel uit van het arrondissement Rouen. De oppervlakte bedraagt 78,52 km². In 2017 waren er 30 758 inwoners, dat is een dichtheid van 392 inwoners/km².
Gemeenten Het kanton Elbeuf omvatte tot 2014 de volgende 4 gemeenten:
Elbeuf (hoofdplaats) La Londe Orival Saint-Aubin-lès-Elbeuf
Door de wijzigingen van de kantons bij decreet van 27 februari 2014/Décret 2014-266 du 27 février 2014 portant délimitation des cantons dans le département de la Seine-Maritime (raadpleging 02/01/2021), met uitwerking in maart 2015, bestaat het kanton sindsdien uit volgende 6 gemeenten:
Elbeuf (hoofdplaats) Grand-Couronne La Bouille La Londe Moulineaux Orival
Elbeuf