Centallo is een gemeente in de Italiaanse provincie Cuneo (regio Piëmont) en telt 6368 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 42,8 km², de bevolkingsdichtheid is 149 inwoners per km².
De volgende frazioni maken deel uit van de gemeente: San Biagio, Roata Chiusani.
Demografie Centallo telt ongeveer 2496 huishoudens. Het aantal inwoners steeg in de periode 1991-2001 met 6,2% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
Jaar Inwoneraantal 1991 5846 2001 6209
Geografie Centallo grenst aan de volgende gemeenten: Castelletto Stura, Cuneo, Fossano, Montanera, Tarantasca, Villafalletto.
Geboren Michele Pellegrino (1903-1986), geestelijke en kardinaal
Categorie:Gemeente in Cuneo