Castel Gabbiano is een gemeente in de Italiaanse provincie Cremona (regio Lombardije) en telt 443 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 5,8 km², de bevolkingsdichtheid is 78 inwoners per km².
Demografie Castel Gabbiano telt ongeveer 162 huishoudens. Het aantal inwoners steeg in de periode 1991-2001 met 26,5% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
Jaar Inwoneraantal 1991 310 2001 392
Geografie Castel Gabbiano grenst aan de volgende gemeenten: Camisano, Casale Cremasco-Vidolasco, Fara Olivana con Sola (BG), Isso (BG), Mozzanica (BG), Sergnano.
Categorie:Gemeente in Cremona