De Superior Taste Award is een jaarlijkse prijs die wordt uitgereikt door het International Taste & Quality Institute (ITQI) sinds 2005.Knack Weekend - Grootschalige smaaktest door Europese topchefs en sommeliers, geraadpleegd op 27 april 2017
Beoordeling Jaarlijks worden een honderdtal internationale topchefs samengebracht als jury. De producten worden beoordeeld op zicht, geur, mondervaring, nasmaak en textuur.
De producten worden blind geproefd en indien ze een score van meer dan 70 behalen ontvangen deze producten een Superior Taste Award. Er zijn drie onderscheidingen Notable Taste - één gouden ster voor een score tussen 70% en 80% Remarkable Taste - twee gouden sterren voor een score tussen 80% en 90% Exceptional Taste - drie gouden sterren voor een score boven 90%
Producten die doorheen de jaren meerdere keren werden onderscheiden kunnen een extra onderscheiding ontvangen. Crystal Taste Award voor producten die 3 opeenvolgende jaren met drie gouden sterren bekroond werden. Diamond Taste Award voor producten die 7 van de 10 laatste jaren met drie gouden sterren bekroond werden.
Edities
Jaar datum ceremonie Plaats Jury Producten (Producten - landen) Opmerkingen 2005 2006organic-market.info - 2006geraadpleegd op 1 mei 2017 19 meiChâteau Sainte-Anne in Brussel. 2007ITQI - 2007geraadpleegd op 1 mei 2017 1 juni Brussel ) 2008Hln - Leffe Blond wint 'Superior Taste Award', geraadpleegd op 1 mei 2017 29 mei Brussel ? 710 2009foodlog.nl - Old Amsterdam wint Superior Taste Award, geraadpleegd op 1 mei 2017Independent.com - Superior Taste Award 2009geraadpleegd op 1 mei 2017 4 juni Brussel ? 796 (290 - 75) 2010 27 mei Brussel 120 950 (? - 60) 2011 26 mei Brussel 120 201231 mei Erasmushogeschool Brussel 120 2013 30 mei Erasmushogeschool Brussel / Concert Noble in Brussel 120 +1200 (480 - 89) Gastland Japan 2014food.be - superior taste award 2014, geraadpleegd op 29 april 2017 5 juni Brussel 120 1257 (? - 75) 2015De redactie - superior taste award 2015, geraadpleegd op 29 april 2017 mei juni Brussel 120 ca 1300 (?-?) 2016 2 juni Brussel 120 1385 2017 14 juni Brussel 125
Externe link Officiële webstek van het ITQI
Categorie:Prijs Categorie:Voeding