Olaf Förster (Chemnitz, 2 november 1962) is een Oost-Duits voormalig roeier. Förster maakte zijn debuut met een bronzen medaille in de vier-zonder-stuurman tijdens de wereldkampioenschappen roeien 1985. Bij de wereldkampioenschappen roeien 1987 werd Förster wereldkampioen in de vier-zonder-stuurman. Een jaar later won Förster de Olympische gouden medaille tijdens de Olympische Zomerspelen 1988 in de vier-zonder-stuurman. Op de wereldkampioenschappen roeien 1989 verlengde Förster zijn wereldtitel in de vier-zonder-stuurman. Förster zijn vrouw Kerstin Förster werd tijdens de Olympische Zomerspelen 1988 kampioen in de dubbel-vier.
Resultaten Wereldkampioenschappen roeien 1985 in Hazewinkel in de vier-zonder-stuurman Wereldkampioenschappen roeien 1986 in Nottingham in de twee-met-stuurman Wereldkampioenschappen roeien 1987 in Kopenhagen in de vier-zonder-stuurman Olympische Zomerspelen 1988 in Seoel 16px|Gouden medaille in de vier-zonder-stuurman Wereldkampioenschappen roeien 1989 in Bled in de vier-zonder-stuurman Wereldkampioenschappen roeien 1990 in Barrington in de vier-zonder-stuurman
Categorie:Oost-Duits roeier Categorie:Oost-Duits olympisch kampioen