Knoppers is een merk wafels gevuld met noga, hazelnootcrème en melkcrème die worden geproduceerd door August Storck. Sinds 1983 is de wafel verkrijgbaar in Duitsland, omliggende Europese landen en Australië, Vietnam en Rusland. Een Knoppers weegt 25 gram en heeft een kenmerkende lichtblauwe wikkel.
Samenstelling Een Knoppers wafel bestaat uit vijf lagen: Een wafel, hazelnootcrème, nog een wafel, melkcrème en een laatste wafel bedekt met chocolade.
De ingrediënten zijn: Suiker Plantaardige olie Tarwemeel 12% Magere melkpoeder 11,5% Hazelnoten 9% Volkorenmeel 6% Cacao Boterolie 2,6% Weipoeder Tarwezetmeel Emulgator Sojalecithine Slagroompoeder 0,3% Zout Geurstof Karamel Natriumcarbonaat (voor het rijzen)
Volgens de wikkel van de Knoppers kan de wafel ook sporen van amandelen, pinda's, noten en eieren bevatten.Knoppers op Foodguard.org
Het totale percentage melk waar de wafel uit bestaat is 10% (melkcrème vulling 30,4% en noga crème 29,4%)
De voedingswaarde van 100 gram Knoppers (4 stuks) bestaat uit: Voedingswaarden per 100 g Energie 2.284 kJ/548 kcal Eiwit 9,2 gKoolhydraten 51,3 gVetten 33,2 g
Reclame De reclames voor Knoppers in Duitsland werden aangeprezen met de slogans: Morgens halb zehn in Deutschland ('s Morgens half tien in Duitsland) Das Frühstückchen (Het ontbijtje)
Externe links Knoppers op Fddb.info Knopperspagina van Storck
Categorie:August Storck Categorie:Merknaam voedingsmiddel Categorie:Gebak