de onderliggende laag of substantie van iets anders. Vaak is het synoniem aan ondergrond. Sub is Latijn voor onder, een stratum is een laag of een vlak. Hoewel strata het meervoud is van stratum, is substraten het gangbare meervoud van substraat. Het woord sub-strata wordt soms gebruikt om lagen aan te duiden die onderdeel vormen van een grotere laag.
Ondergrond (geologie, geofysica, fysische geografie): al het gesteente dat zich onder het aardoppervlak bevindt Substraat (biochemie): in de biochemie de stof waarop een enzym inwerkt Substraat (druktechniek): in de druktechniek het te bedrukken materiaal (vele soorten papier, maar ook behang, karton, kunststof, textiel etc) Substraat (ecologie): in de ecologie de ondergrond waarop organismen leven Substraat (geologie): in de aardwetenschappen het onderliggende gesteente of sediment met het reliëf Substraat (materiaalkunde) of ondergrond: ondermateriaal waarop een bewerking wordt uitgevoerd, meestal een oppervlaktebehandeling Substraat (tuinbouw): in de tuinbouw de kunstmatige ondergrond voor gewassen Substraattaal: een eerdere taal die in een bepaald gebied of door een bepaald volk gesproken werd, en de latere taal heeft beïnvloed
Halfgeleider (elektronica, halfgeleidertechnologie): de wafer waarop de geïntegreerde schakelingen geëtst worden In de scheikunde wordt een reactant soms ook substraat genoemd Voedingsbodem (microbiologie): de (kunstmatige) voedingsbodem of medium waarop of waarin organismen gekweekt worden
Zie ook Superstraat (doorverwijspagina)