thumb| Doorsnede van halswervel
grijze stof 1 voorhoorn 2 achterhoorn 3 commisura grisea
witte stof 4 voorstreng 5 zijstreng 6 achterstrengen 7 commisura alba anterior 8 fissura mediana anterior 9 sulcis medianus posterior 10 centraal kanaal
spinale zenuwen 11 voorste wortel 12 achterste wortel 13 ganglion spinale
De grijze stof of substantia griseaFederative Committee on Anatomical Terminology (1998). Terminologia Anatomica. Stuttgart: Thieme is het deel van het centrale zenuwstelsel dat de cellichamen van de zenuwcellen, de dendrieten en de korte axonen bevat. De witte stof is het deel dat de lange, gemyeliniseerde axonen bevat. De grijze stof bevindt zich in de hersenen vooral, maar niet uitsluitend, aan de buitenkant, waar het de cortex cerebri, de hersenschors van de grote hersenen, en de cortex cerebelli, de schors van de kleine hersenen, vormt. De grijze stof in het ruggenmerg bevindt zich in tegenstelling tot in de hersenen juist aan de binnenkant.
De grijze stof heeft als functie het verwerken van informatie, terwijl de witte stof de communicatie tussen de zenuwcellen verzorgt. De karakteristieke grijsbruine kleur komt door het mengsel van bloedvaten en cellichamen van zenuwcellen.
Etymologie Het bijvoeglijke naamwoord grisea komt in het klassieke Latijn niet voor,Triepel, H. (1910). Die anatomischen Namen. Ihre Ableitung und Aussprache. Mit einem Anhang: Biographische Notizen.(Dritte Auflage). Wiesbaden: Verlag J.F. Bergmann. maar is van het Franse woord voor grijs afgeleid, gris. Als alternatief worden ook substantia canaTriepel, H. (1910). Nomina Anatomica. Mit Unterstützung von Fachphilologen. Wiesbaden: Verlag J.F. Bergmann. en substantia cinereaSchreger, C.H.Th.(1805). Synonymia anatomica. Synonymik der anatomischen Nomenclatur. Fürth: im Bureau für Literatur. gebruikt. Het bijvoeglijke naamwoord cana komt voor in het klassieke LatijnLewis, C.T. & Short, C. (1879). A Latin dictionary founded on Andrews' edition of Freund's Latin dictionary. Oxford: Clarendon Press. en betekent grijs of grijsachtig wit.Stearn, W.T. (1983). Botanical Latin. History, grammar, syntax, terminology and vocabulary. (3rd edition). Newton Abbot London: David Charles. Het eveneens klassieke Latijn cinerea betekent askleurig.
Categorie:Neurowetenschap Categorie:Zenuwstelsel