Huttentut (Camelina sativa), ook dederzaad, vlasdodder of vlasdotter genoemd, is een plant uit de kruisbloemenfamilie (Cruciferae of Brassicaceae). De plant komt over het gehele noordelijk halfrond in het wild voor op lichte, zandige graanakkers en ruigten, maar doet het ook goed op sterk zouthoudende gronden. Het bloeit in de nazomer met gele bloemen.
Mogelijk is de plant oorspronkelijk afkomstig uit West-Azië. Huttentut is een van de gewassen die ruwweg 2000-3000 jaar geleden werden verbouwd op de raatakkers (celtic fields).Rijksdienst voor Archeologie, Cultuurlandschap en Monumenten, via archive.org Voor Nederland is het daarmee een van de oudste cultuurgewassen.
Toepassingen De bloem wordt door verschillende soorten insecten bestoven. Met name bij bijen is het een erg geliefde bloem vanwege de hoeveelheid nectar.
Uit de zaden kan olie worden geperst. In Brabant stond deze olie bekend onder de naam 'kermilolie'. De olie werd vroeger vooral gebruikt voor olielampen, als spijsolie en soms als smeermiddel. De stengels van de plant zijn geschikt voor het maken van bezems. Vroeger werden de kortere stukjes ook gebruikt als een soort schuursponsje.
Er is belangstelling voor toepassing van de olie als tweede generatie biodiesel. In 2009 vloog een passagierstoestel van KLM als de eerste met een van de vier motoren op uit huttentutolie vervaardigde biokerosine.Proef KLM met biobrandstof, Parool.nl, 23-11-2009
Afbeeldingen
Externe links Verspreiding in Nederland FLORON
Tele Botanica
huttentut huttentut Categorie:Cultuurgewas