miniatuur|Postkaart van de herenwoning met brouwerij (rechts op de foto). Brouwerij De Leeuw is een voormalige brouwerij in het Oost-Vlaamse Denderleeuw in België. De brouwerij was gelegen op de hoek van de Stationsstraat en de De Nayerstraat. De brouwerij stond ook bekend onder de naam Brouwerij Rollier of Brouwerij Rollier-Sonck.
Brouwerij De Leeuw werd opgericht door Engelbert Rollier in 1872. Zijn zoon Léon Rollier nam de brouwerij over en werd ook burgemeester van Denderleeuw tussen 1921 en 1941. Brouwerij De Leeuw was een kleine brouwerij, maar daarnaast ook een bottelarij van limonade en een drankenhandel. De brouwerij sloot de deuren in 1944.Heylens, Erwin. Het verdwenen Denderleeuw, 2022, p. 216.
Gebouwen De gebouwen bestonden uit een herenhuis en poortgebouw met achterliggende binnenkoer waar een mouterij met eestschouw en brouwzaal aan grensden. De gebouwen werden in 1990 gesloopt op plaats te maken voor appartementsgebouwen. De herenwoning van Léon Rollier was een van de drie kasteeltjes in de Stationsstraat van de familie Rollier, die respectievelijk eigendom waren van Jan Rollier en Louis Rollier, de broers van Léon Rollier.
BierenBeerlabels.info : Bieren van Brouwerij De leeuw B.S.T. Speciaal Tafelbier Dubbel Special Kwellen Suprema
Zie ook Lijst van Belgische bieren Lijst van Belgische brouwerijen Lijst van Belgische bierfirma's Belgische biercultuur
Externe links Brouwerij De Leeuw op biernet.nl Brouwerij De Leeuw op de inventaris onroerend erfgoed
De Leeuw Categorie:Denderleeuw